1、搅拌桨叶片未完全浸没在奶罐奶内时不能起动搅拌机。
2、 温度控制器设置下限为4℃、上限为6℃，当罐内牛奶温度降至4℃时自动停机；罐内牛奶温度上升至大于6℃时，机组自动启动进入工作状态。（请定期检查控制器温度与实际温度是否相符）
3、 制冷循环系统内部必须严格保持干净，不能混入水分、有机化合物、金属杂质、洗净剂和酸类等杂质。
4、压缩机组启动次数限制在3次/h(每小时)以内。应避免频繁启动。
5、本系统电源电压应控制在380±10%、220V±10%以内，电源电压过高、过低，均容易造成电机或温控等烧毁或损坏。本系统运行环境温度应为-10℃— +40℃。
6、本机组应有独立的供电系统，不得与其它设备混用电源，以免影响机组正常工作。
7、发现奶泵泄漏应检查机械密封，如有泄漏应立即更换，以防流体泄漏进一步损坏电机。
8、注意！一般情况下，请不要随意擅动本系统各个部件，否则后果自负，如有问题，请与我厂售后服务部门联系。
9、制冷系统应适当添加冷冻油并根据油污程度及时更换，首次投入运行时我们已经更换，建议您以后每年更换一次。
